エスカルゴ牧場訪問記

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どうも、初めまして。

エスカルゴ牧場訪問を機会にこのサイトを立ち上げたジロです。

さて、このサイトを立ち上げたのは、世界で初めてエスカルゴの完全養殖を日本人がやったというので、ちょっとばかり宣伝のお手伝いをしたいと思ったからです。

また、毎日の生活では高級料理にしか見られないエスカルゴのことは全く知らないことばかりではありませんか。特に、高級ホテルのコックとして働いている人でも、エスカルゴの知らないことは生きたものを見たことすらない人が多いんです。

そんなことで、まだまだ充実していないかも知れませんが、そんな人たちにとって便利に活用して頂ければなあ～、なんて勝手に思っています。

もし好評でしたら、中身も更に充実していきたいと思いますので、みなさんからも「こんな情報が欲しい」など、ご意見、ご要望があればお聞かせ下さい。宜しくお願いします！

ジロ

貝をはじめとして、いろいろなものがホルモン以上の影響から中性化しているようですが、わたしはまだ男みたいです。

人の役に立つこと？って・・・・・
その他には、テニス、スキー、自然散策、旅行
もっとも時間がなくて全くいまは充実していませんが・・・。